Trước đây, Q nghĩ nấu ra được tô Udon thanh đạm, trong trẻo và nhẹ vị như ở nhà hàng Nhật Q từng ăn sẽ rất là khó. Vì không biết làm thế nào để ra được nước súp trong và ngọt như vậy. Nhưng rồi vào một ngày hội họp dông dài của các… Continue reading Udon with Vegetable Broth
Category: Món nước các loại
SÚP KÊ
Hạt Kê là một loại thoạt nhìn dân dã nhưng lại mang trong mình rất nhiều sức mạnh. Kê có nguồn gốc từ Ấn, giờ được trồng rộng rãi ở Việt Nam, Kê giàu dinh dưỡng, dễ tiêu hóa. Hạt kê chứa hydrat carbon, protein, lipid, Ca, P, Fe, các loại đường, sinh tố nhóm… Continue reading SÚP KÊ
Annie Quynh Nguyen 